Carne para empanadas de horno: la mejor receta

¿Cómo preparar una deliciosa carne para empanadas de horno?

Si eres amante de las empanadas de horno, entonces debes saber que la elección y la preparación de la carne son dos de los aspectos más importantes para conseguir un sabor delicioso.

Para preparar estas empanadas, necesitas una carne jugosa, que se mezcle bien con los condimentos y no quede seca. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas hacer tu propia carne para empanadas de horno.

Ingredientes:

• 1 kilo de carne picada de vacuno
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
2. Agrega los pimientos y cocina hasta que estén tiernos.
3. Añade la carne picada y cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada.
4. Agrega el pimentón, el comino y el orégano, y mezcla bien.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina durante 10 minutos más, hasta que la carne esté cocida y jugosa.
7. Deja enfriar antes de usar en tus empanadas.

Conclusión

Con esta sencilla receta, podrás obtener una deliciosa carne para tus empanadas de horno. Lo más importante es mezclar bien los ingredientes y cocinar a fuego medio para que la carne quede jugosa y los sabores se integren bien. No olvides que siempre puedes agregar tus propios condimentos y especias para personalizar la receta a tu gusto.

¡Atrévete a preparar tus propias empanadas de horno con esta deliciosa carne! ¡Seguro que te quedarán increíbles!

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