Recetas fáciles de crepes salados para 4 personas: ¡Deliciosas opciones para sorprender!

El arte de preparar crepes salados para 4 personas

Los crepes salados son una excelente opción para una comida ligera y deliciosa que se puede disfrutar en familia o con amigos.
Con los ingredientes adecuados y un poco de paciencia, puedes preparar una receta que sorprenderá a todos.

Ingredientes necesarios

• 250g de harina de trigo
• 500ml de leche
• 4 huevos
• Una pizca de sal
• 150g de jamón cocido
• 100g de queso rallado
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Procedimiento paso a paso

1. En un recipiente grande, mezcla la harina con la leche y los huevos hasta obtener una masa sin grumos.
2. Añade la sal y las especias, y deja reposar la masa durante 30 minutos en el refrigerador.
3. Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la masa, extendiéndola de manera uniforme por toda la superficie.
4. Cocina el crepe por ambos lados hasta que esté dorado.
5. Repite el proceso con el resto de la masa.
6. Rellena cada crepe con trozos de jamón y queso rallado.
7. Dobla los crepes y caliéntalos unos minutos en el horno para fundir el queso.
8. Sirve los crepes salados calientes y disfruta de esta deliciosa preparación.

Conclusión

Los crepes salados son una opción versátil y deliciosa que puedes adaptar a tus gustos personales.
Experimenta con diferentes rellenos y especias para crear una experiencia gastronómica única para ti y tus comensales.