Receta fácil de fideos caseros para 5 personas: ¡Sorprende a tu familia con este plato delicioso y casero!

En este artículo te enseñaré a preparar fideos caseros para 5 personas. Preparar fideos en casa es una actividad divertida que puede ser disfrutada por toda la familia. No solo es una opción deliciosa, sino que también te permite personalizar la receta a tu gusto con ingredientes frescos y de calidad.

Ingredientes

A continuación, te detallo los ingredientes que vas a necesitar para hacer fideos caseros para 5 personas:

• 500g de harina de trigo
• 5 huevos
• Una pizca de sal
• Agua

Preparación

Ahora, vamos a ver los pasos a seguir para hacer los fideos caseros:

Paso 1: Preparar la masa

En un bowl, coloca la harina haciendo un volcán en el centro. Rompe los huevos en el hueco y agrega una pizca de sal. Lentamente, ve uniendo la harina con los huevos y amasando hasta obtener una masa suave y elástica. Si es necesario, agrega un poco de agua para lograr la consistencia deseada.

Paso 2: Estirar la masa

Divide la masa en porciones y estírala con un rodillo hasta que quede muy fina. Luego, corta la masa en tiras del ancho que desees para tus fideos.

Paso 3: Cocinar los fideos

Pon agua a hervir en una olla grande con sal. Agrega los fideos y cocina durante unos minutos hasta que estén al dente. Escurre y sirve con la salsa de tu preferencia.

Disfrutando los fideos caseros

¡Ahora solo queda disfrutar de tus propios fideos caseros! Puedes acompañarlos con una salsa de tomate casera, pesto, o simplemente un poco de aceite de oliva y queso parmesano rallado. ¡Buen provecho!