Descubre los Ingredientes Esenciales para Preparar la Tortilla de Patatas Perfecta para 2 Personas

Ingredientes para preparar una deliciosa tortilla de patatas para 2 personas

En esta receta de tortilla de patatas, podrás disfrutar de un clásico plato de la gastronomía española. A continuación, te detallo los ingredientes que necesitarás:

Ingredientes:

• 4 patatas
• 6 huevos
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Para comenzar a preparar esta tortilla, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. A continuación, pelamos y picamos la cebolla en trozos pequeños.

Elaboración de la tortilla de patatas

En una sartén, calentamos abundante aceite de oliva. Añadimos las patatas y la cebolla, sazonamos con sal al gusto y dejamos que se cocinen a fuego medio hasta que estén tiernas.

En un bol, batimos los huevos con un poco de sal. Una vez las patatas y la cebolla estén cocidas, las agregamos al bol con los huevos y mezclamos bien.

En la misma sartén donde cocinamos las patatas, añadimos un poco más de aceite de oliva. Vertemos la mezcla de huevos, patatas y cebolla y dejamos que se cocine a fuego bajo hasta que la tortilla cuaje por un lado.

Con la ayuda de un plato, damos la vuelta a la tortilla para que se cocine por el otro lado. Una vez lista, retiramos del fuego y ¡voilà! Ya tendrás lista una exquisita tortilla de patatas para compartir con esa persona especial.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! ¿Te animas a prepararla en casa?