Receta de masa de pizza para dos personas: ¡Deliciosa y fácil de preparar!

¿Te apetece preparar una deliciosa pizza casera pero no sabes cómo hacer la masa para dos personas? ¡No te preocupes! Aquí te traigo una receta fácil y rápida para que disfrutes de una pizza perfecta en casa en poco tiempo.

Ingredientes:

• 250g de harina de trigo.
• 150ml de agua tibia.
• 5g de levadura seca.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

1. En un bol, mezcla la harina con la sal. En otro recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que empiece a burbujear.

2. Haz un hueco en el centro de la harina y vierte la mezcla de levadura y agua. Añade el aceite de oliva y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y elástica.

Truco:

Si la masa queda demasiado pegajosa, añade un poco más de harina; si por el contrario está muy seca, agrega un poco más de agua.

Cocción:

3. Una vez lista la masa, déjala reposar en un lugar cálido y cubierta con un paño durante al menos 1 hora, hasta que haya duplicado su volumen.

4. Extiende la masa con la ayuda de un rodillo sobre una bandeja de horno previamente enharinada. Añade tus ingredientes favoritos y hornea a 200°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

¡Listo! Ya tienes la masa de pizza perfecta para dos personas. Disfruta de este delicioso platillo casero con quien quieras.