Receta fácil de ñoquis caseros para 4 personas: ¡Sabor casero inigualable!

Deliciosos Ñoquis Caseros para Compartir en Familia

Preparar ñoquis caseros es una actividad que une a la familia alrededor de la cocina. En esta receta te enseñaremos a hacer ñoquis deliciosos para 4 personas. ¡Ponte el delantal y manos a la obra!

Ingredientes

• 1 kg de papas
• 250 gr de harina de trigo
• 1 huevo
• Sal al gusto

Preparación

Paso 1: Cocinar las Papas

Lava bien las papas y cocínalas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, pélalas y haz un puré con un pasapuré o un tenedor.

Paso 2: Preparar la Masa

En un recipiente, coloca el puré de papas, la harina, el huevo y la sal. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar los Ñoquis

En una superficie enharinada, toma porciones de masa y forma cilindros. Corta los cilindros en trozos pequeños y marca los ñoquis con un tenedor para darles forma.

Paso 4: Cocinar los Ñoquis

Hierve agua en una olla grande con sal y, cuando esté hirviendo, coloca los ñoquis. Cocínalos hasta que suban a la superficie y déjalos un par de minutos adicionales.

¡Listo para Disfrutar!

Sirve los ñoquis caseros recién cocidos, puedes acompañarlos con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!