Receta de Ñoquis para 7 Personas: ¡Delicioso Plato para Compartir en Familia!
Receta de Ñoquis para 7 Personas
Ingredientes:
- 1 kg de papas
- 200 g de harina
- 1 huevo
- Sal al gusto
- Salsa de tomate o tu salsa favorita
- Queso rallado para acompañar
Preparación:
- Cocina las papas con piel en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
- Pela las papas y pásalas por un prensapuré o haz un puré con un tenedor.
- En un bol, mezcla el puré de papas con la harina, el huevo y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en partes y forma rollitos de unos 2 cm de grosor.
- Corta los rollitos en ñoquis de aproximadamente 2 cm de largo y presiona con un tenedor en cada uno para darles la forma clásica.
- Cuece los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie.
- Escúrrelos y sírvelos con salsa de tomate caliente y queso rallado.
- ¡Disfruta de tus ñoquis caseros para 7 personas!
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