Receta fácil y deliciosa de osobuco al horno eléctrico: ¡Sabor que conquista en cada bocado!

Preparar un delicioso osobuco al horno eléctrico es una excelente opción para disfrutar de un platillo lleno de sabor y aroma. Si eres amante de la cocina y deseas experimentar con nuevos sabores, esta receta es perfecta para ti.

Ingredientes:

• 4 piezas de osobuco
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 250ml de caldo de carne
• 50ml de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2:

Salpimenta los osobucos y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Resérvalos.

Paso 3:

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y las zanahorias previamente cortados en trozos pequeños.

Paso 4:

Agrega el tomate triturado, el vino blanco y el caldo de carne. Deja cocinar por unos minutos.

Paso 5:

Coloca los osobucos en una bandeja apta para horno y vierte la mezcla anterior sobre ellos.

Paso 6:

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que la carne esté tierna.

Paso 7:

Sirve el osobuco acompañado de lo que desees, ya sea arroz, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Y listo para disfrutar!

Con esta sencilla receta, podrás sorprender a tus invitados con un osobuco al horno eléctrico lleno de sabores y aromas que te transportarán a la cocina italiana en tu propio hogar.

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