Receta fácil y rápida de pasta con pollo y zanahoria: un plato delicioso y saludable

Introducción

La pasta es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, lo que nos permite crear una gran cantidad de platos diferentes. La combinación de pasta con pollo y zanahoria es una de las opciones más saludables y sabrosas que podemos preparar.

Ingredientes

• 200 gramos de pasta
• 2 pechugas de pollo
• 2 zanahorias grandes
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Cocemos la pasta en agua con sal durante unos 8 minutos, hasta que esté al dente.
2. Pelamos y picamos los ajos y las zanahorias en cubos pequeños.
3. Cortamos las pechugas de pollo en trozos.
4. En una sartén, añadimos aceite de oliva y calentamos a fuego medio.
5. Salpimentamos los trozos de pollo y los añadimos a la sartén cuando el aceite esté caliente. Los doramos durante unos 5 minutos.
6. Agregamos los ajos y las zanahorias a la sartén y salteamos durante unos 2 minutos.
7. Añadimos la pasta cocida a la sartén y mezclamos bien.
8. Servimos la pasta con pollo y zanahoria bien caliente.

Conclusión

La pasta con pollo y zanahoria es una opción nutritiva, baja en grasas y rica en proteínas. Es un plato ideal para una cena rápida y fácil de preparar en cualquier momento. Esperamos que hayas disfrutado esta receta.

Nota importante:

Es importante que las zanahorias queden al dente para que aporten un toque crujiente al plato.