Descubre la receta perfecta para preparar un delicioso quiche de atún y cebolla en casa

Introducción

La quiche es un delicioso platillo francés que se caracteriza por tener una base de hojaldre y un relleno cremoso de huevos, queso y otros ingredientes. ¿Has probado la quiche de atún y cebolla? Es una opción deliciosa y fácil de hacer.

Ingredientes

• 1 base de hojaldre
• 2 latas de atún en agua
• 1 cebolla grande
• 3 huevos
• 1/2 taza de queso rallado
• 1/2 taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. Corta la cebolla en rodajas y saltea en un sartén con un poco de aceite hasta que queden doradas.
3. En un bowl, bate los huevos con la crema de leche y añade sal y pimienta al gusto.
4. Agrega el atún, la cebolla y el queso rallado al bowl y mezcla bien.
5. Estira la masa de hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
6. Vierte la mezcla de atún y cebolla sobre la base de hojaldre.
7. Hornea por 30-35 minutos o hasta que la superficie quede dorada.
8. Sirve caliente o frío.

Conclusión

La quiche de atún y cebolla es una deliciosa opción para una cena rápida o para llevar a una cena en casa de amigos. Es fácil de hacer y a todos les encantará. ¡Prueba esta receta y cuéntanos qué te parece!

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