Receta de pan red velvet

Introducción

Si te encanta la repostería, seguramente habrás escuchado hablar del pan Red Velvet. Esta variedad de pan dulce tiene un sabor único y una apariencia llamativa, gracias al color rojo intenso que caracteriza su masa. A continuación, te compartimos una receta para que puedas prepararlo desde la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 1 ½ taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de colorante alimenticio rojo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de vinagre blanco

Preparación

Paso 1: Preparación de la masa

En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal.

En otro recipiente, bate la leche, el huevo, el colorante alimenticio y el extracto de vainilla. Agrega esta mezcla al recipiente con los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Agrega el aceite vegetal y el vinagre blanco y mezcla nuevamente.

Paso 2: Horneado del pan

Coloca la masa en un molde para pan previamente engrasado. Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la masa este salga limpio.

Conclusión

El pan Red Velvet es una deliciosa opción para acompañar tus desayunos o meriendas. Además, su hermoso color rojo lo hace ideal para celebraciones especiales. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡Que lo disfrutes!

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