¡Prepara los mejores roles de canela con la receta secreta de Nestlé! - Guía paso a paso

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla
• 1/4 taza de agua tibia
• 1 sobre de levadura seca
• 3 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de chispas de chocolate
• 3 cucharadas de azúcar glass

Preparación

En un recipiente pequeño, disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 10 minutos.

En una cacerola pequeña, calentar la leche, mantequilla y 1/4 taza de azúcar hasta que la mezcla esté tibia y la mantequilla se haya derretido completamente.

Batir el huevo en un tazón grande y agregar la mezcla de leche tibia. Agregar la levadura disuelta y 2 tazas de harina y mezclar bien.

Agregar la sal y la harina restante gradualmente hasta que se forme una masa suave y elástica. Colocar la masa en un recipiente engrasado y cubrir con una toalla húmeda. Dejar reposar durante aproximadamente 1 hora en un lugar cálido.

En un recipiente pequeño, mezclar el 1/2 taza de azúcar morena y la canela en polvo.

Cuando la masa haya doblado su tamaño, amasarla suavemente sobre una superficie enharinada. Extender la masa en un rectángulo con un rodillo y agregar la mantequilla derretida. Espolvorear la mezcla de azúcar morena y canela y las chispas de chocolate sobre la masa extendida.

Enrollar la masa para crear un cilindro y cortar en rodajas de 3-4 cm. Colocar los roles en una bandeja para hornear engrasada y dejar reposar durante otros 30 minutos.

Pre-calentar el horno a 180°C. Hornear los roles durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Decorar con azúcar glass y servir tibios. ¡Disfruta!

Conclusión

Los roles de canela Nestle son una deliciosa opción para el desayuno o para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es un pan suave y dulce con chispas de chocolate que complementan perfectamente el sabor de la canela. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y compartir estos roles con tus seres queridos!

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