Tortilla de Papa: Receta Fácil y Deliciosa para Sorprender a Todos

Receta de Tortilla de Papa

La tortilla de papa es un plato clásico y delicioso que se disfruta en muchos hogares. Aquí tienes una receta sencilla para prepararla.

Ingredientes

• 6 papas
• 1 cebolla grande
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar las papas y la cebolla

Pela las papas y córtalas en rodajas finas. Haz lo mismo con la cebolla.

Paso 2: Freír las papas y la cebolla

En una sartén con aceite de oliva caliente, fríe las papas y la cebolla hasta que estén doradas. Sazona con sal al gusto.

Paso 3: Batir los huevos y agregar las papas

En un tazón, batir los huevos y luego añadir las papas y la cebolla fritas. Mezcla bien.

Paso 4: Cocinar la tortilla

En una sartén con un poco de aceite, vierte la mezcla de huevos y papas. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por ambos lados.

Paso 5: ¡A disfrutar!

Una vez lista, disfruta de la deliciosa tortilla de papa acompañada de una ensalada fresca o simplemente sola.