Roles de Canela - Receta Fácil
Ingredientes:
- 1 taza de leche tibia
- 2 cucharadas de levadura seca
- 1/3 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 tazas de harina
- 1/3 taza de mantequilla suave
- 1 taza de azúcar morena
- 2 1/2 cucharadas de canela molida
Preparación:
En un tazón grande, disuelve la levadura en la leche tibia y agrega el azúcar.
Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la sal. Mezcla bien.
Añade la harina, poco a poco, hasta obtener una masa suave.
Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño limpio. Permite que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
Para el relleno:
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla suave, el azúcar morena y la canela molida.
Armado de los roles:
Extiende la masa en una superficie enharinada y, con un rodillo, forma un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Esparce la mezcla de canela sobre la masa.
Enrolla la masa firmemente y córtala en rodajas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor.
Coloca los roles en una bandeja para hornear engrasada y cúbrelos con un paño limpio. Permite que la masa repose durante unos 30 minutos.
Horneado:
Calienta el horno a 180 grados Celsius.
Coloca la bandeja con los roles en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
Sirve calientes y disfruta de tus deliciosos roles de canela.
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