Rollitos de canela receta fácil: disfruta de esta deliciosa preparación en casa

Rollitos de canela

Los rollitos de canela son unos deliciosos dulces que se caracterizan por su sabor dulce y a especias. Se pueden servir tanto para el desayuno como para la merienda, incluso como postre. Si te gusta la canela, ¡seguramente te encantarán!

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharada de levadura
• 1/2 taza de leche tibia
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 taza de azúcar morena
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación

1. Mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bol grande.
2. Añade la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo a la mezcla seca. Mezcla todo hasta que se forme una masa suave y pegajosa.
3. Deja la masa reposar en un lugar tibio por 1 hora y media, o hasta que doble su tamaño.
4. Extiende la masa en una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 1/2 cm de grosor.
5. Unta la mantequilla a temperatura ambiente y esparce la mezcla de azúcar morena y canela sobre la masa.
6. Enrolla la masa firmemente empezando por la parte más ancha y corta la masa en rodajas de 5 cm aproximadamente.
7. Coloca cuidadosamente cada rollo en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellos para que puedan crecer.
8. Hornea a 180°C durante 25 minutos o hasta que los rollitos estén dorados.
9. Sirve caliente con un glaseado por encima si se desea.

Conclusión

Esta receta fácil de rollitos de canela es perfecta para cualquiera que busque una solución rápida y sencilla para hacer un postre delicioso. Asegúrate de seguir estos pasos cuidadosamente para obtener unos rollitos irresistibles que seguramente impresionarán a tus amigos y familiares.

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