Receta de salmón al horno con patatas y verduras: ¡Delicioso plato fácil de preparar!

¿Qué tal si hoy preparamos un delicioso y saludable plato de salmón al horno con patatas y verduras? Esta receta es perfecta para una comida completa y equilibrada, llena de sabor y nutrientes.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 4 patatas
• 1 pimiento rojo
• 1 calabacín
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias al gusto (como eneldo, tomillo o romero)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Lava y corta las patatas en rodajas, el pimiento en tiras y el calabacín en rodajas.

Para el salmón:

2. En una bandeja de horno, coloca los filetes de salmón y sazónalos con sal, pimienta y especias al gusto.

3. Añade las patatas, el pimiento y el calabacín alrededor del salmón. Riega todo con un buen chorro de aceite de oliva.

4. **Hornea** durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido y las verduras estén tiernas.

Consejos:

- Puedes añadir rodajas de limón sobre el salmón antes de hornearlo para darle un toque de frescura.

- Prueba a variar las especias según tu gusto personal, ¡hay muchas opciones deliciosas!

¡Espero que disfrutes de este exquisito plato de salmón al horno con patatas y verduras! Una combinación perfecta de sabores que hará las delicias de tu paladar.