Recetas deliciosas: Cómo preparar una sopa de aguacate cremosa en casa
Descubre la Deliciosa Sopa de Aguacate
El aguacate es un fruto versátil y delicioso que se puede usar en una amplia variedad de recetas. Una de las preparaciones más populares y sabrosas es la sopa de aguacate, perfecta para cualquier época del año.
Ingredientes para Preparar Sopa de Aguacate
Para disfrutar de esta exquisita sopa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Aguacates: maduros y de buena calidad.
- Caldo de pollo o verduras: para darle sabor a la sopa.
- Cebolla: picada finamente.
- Tomate: fresco y jugoso.
- Cilantro: fresco y picado.
- Limón: para dar un toque cítrico.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación de la Sopa de Aguacate
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la sopa:
Paso 1:
En una olla, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
Paso 2:
Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos hasta que se ablande.
Paso 3:
Añade el caldo de pollo o verduras y deja que hierva.
Paso 4:
Retira del fuego y agrega los aguacates pelados y cortados en trozos, el cilantro picado y el jugo de limón.
Paso 5:
Con ayuda de una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
¡Listo para Degustar!
Sirve la sopa de aguacate caliente y disfruta de su sabor único y reconfortante. Puedes acompañarla con crutones o tiras de tortilla frita para darle un toque crujiente.
¡Anímate a preparar esta deliciosa sopa de aguacate y sorprende a tu familia y amigos con una receta llena de sabor y nutrientes!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Recetas deliciosas: Cómo preparar una sopa de aguacate cremosa en casa puedes visitar la categoría Cenas.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas