Receta fácil de tarta de acelga y pollo: ¡Descubre cómo prepararla en casa!

Deliciosa Tarta de Acelga y Pollo

La tarta de acelga y pollo es una receta clásica que combina el sabor fresco de las acelgas con la suculencia del pollo. Esta preparación es ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar como plato principal en una comida casual.

Ingredientes:

• Acelgas: 1 manojo
• Pollo: 250 gramos
• Cebolla: 1 unidad
• Masa de tarta: 1 unidad
• Huevos: 3 unidades
• Queso rallado: 100 gramos
• Sal y pimienta: al gusto
• Aceite: para saltear

Preparación:

Para comenzar, lava y corta las acelgas en tiras finas. En una sartén con aceite caliente, saltea la cebolla picada hasta que esté traslúcida. Añade el pollo cortado en cubos y cocínalo hasta que esté dorado. Luego incorpora las acelgas y cocina hasta que se ablanden.

Paso a paso:

1. Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor.
2. Bate los huevos en un bol y añade la mezcla de pollo, acelgas, cebolla y queso rallado. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Vierte la preparación en el molde y hornea a 180°C por unos 30-40 minutos.
4. ¡Listo para disfrutar la tarta de acelga y pollo!

Esta receta versátil y sabrosa es una excelente opción para incorporar verduras y proteínas en tu dieta de forma deliciosa. Anímate a preparar esta tarta de acelga y pollo y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y color.