Deliciosa receta de tortilla de papa, huevo y queso que te sorprenderá

La deliciosa tortilla de papa, huevo y queso

La tortilla de papa es uno de los platos más populares de la gastronomía española, apreciada por su sencillez y su exquisito sabor. Este plato típico es perfecto para cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Ingredientes necesarios

Para preparar una tortilla de papa, huevo y queso necesitarás los siguientes ingredientes:

• Papas
• Huevos
• Queso
• Aceite de oliva
• Cebolla (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

El primer paso para hacer una tortilla de papa, huevo y queso es pelar las papas y cortarlas en rodajas finas. Luego, se fríen en aceite de oliva hasta que estén doradas.

Pasos a seguir:

1. Cuando las papas estén listas, se baten los huevos en un recipiente aparte y se añade sal y pimienta al gusto.
2. Se incorporan las papas fritas a los huevos batidos y se mezcla bien.
3. En una sartén caliente con un poco de aceite, se vierte la mezcla de papas, huevo y queso.
4. Se cocina a fuego lento hasta que la tortilla esté cuajada por un lado, luego se da la vuelta con la ayuda de un plato y se continúa la cocción por el otro lado.
5. ¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa tortilla de papa, huevo y queso para disfrutar en compañía de tus seres queridos.

No dudes en probar esta receta tradicional que siempre resulta un acierto en cualquier ocasión. La combinación de las papas, el huevo y el queso hacen de esta tortilla un plato reconfortante y delicioso que seguro encantará a todos