Receta de tortilla de papas fácil: ¡Delicioso plato casero en pocos pasos!

Deliciosa Receta de Tortilla de Papas Fácil

¿Existe algo más reconfortante que una tortilla de papas bien hecha? Esta receta clásica de la gastronomía española es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un desayuno, almuerzo o cena. A continuación, te mostramos cómo preparar una tortilla de papas fácil que seguramente encantará a todos en tu familia.

Ingredientes:

• 4 papas grandes
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Pela las papas y córtalas en rodajas finas. ¡Cuidado con los cortes!
2. Corta la cebolla en juliana.
3. En una sartén, caliente el aceite de oliva y fríe las papas y la cebolla a fuego medio hasta que estén tiernas.
4. En un tazón aparte, bate los huevos con un poco de sal al gusto.
5. Una vez las papas estén listas, escúrrelas y mézclalas con los huevos batidos.
6. En una sartén limpia y caliente, vierte la mezcla de papas, cebolla y huevo.
7. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por la parte de abajo.
8. Con la ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
9. ¡Listo para disfrutar de una deliciosa tortilla de papas!

Tips:

• Para darle un toque especial, puedes añadir pimientos o chorizo a la tortilla.
• Recuerda que la clave está en cocinar la tortilla a fuego lento para que quede jugosa por dentro y bien cuajada por fuera.
• Sirve la tortilla de papas con una ensalada fresca y ¡a disfrutar!

En resumen, la tortilla de papas fácil es una receta sencilla que resulta deliciosa en cualquier momento del día. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con este clásico de la cocina española.