Receta de tortilla de patatas para 4 personas: ¡jugosa y deliciosa!

Delicioso y Tradicional Plato Español

La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Versátil y deliciosa, es perfecta para cualquier ocasión. Hoy te mostraremos cómo preparar una tortilla de patatas para 4 personas, jugosa y llena de sabor.

Ingredientes Necesarios

• 6 patatas
• 1 cebolla
• 8 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación Paso a Paso

1. Pelado y Corte de las Patatas

   Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas finas para facilitar su cocción uniforme.

2. Pochar las Patatas y la Cebolla

   En una sartén amplia, calienta abundante aceite de oliva. Agrega las patatas y la cebolla cortadas en dados. Cocina a fuego lento hasta que estén tiernas.

3. Preparación de la Mezcla de Huevos

   En un bol, bate los huevos con una pizca de sal. Añade las patatas y la cebolla pochadas. Mezcla bien.

4. Cocción de la Tortilla

   En una sartén con un poco de aceite caliente, vierte la mezcla de huevos y patatas. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por debajo pero jugosa en su interior.

5. ¡A Disfrutar!

   Voltea la tortilla con cuidado utilizando un plato, y cocina por el otro lado por unos minutos. Sirve tu tortilla de patatas caliente y ¡a disfrutar de esta delicia!

Conclusión

La tortilla de patatas para 4 personas es un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para compartir en familia o con amigos. Anímate a prepararla siguiendo estos pasos y sorprende a todos con tu talento culinario.