Deliciosa receta de tortilla de verduras con huevo: ¡saborea el sabor de lo natural en tu plato!
En la cocina, la tortilla de verduras con huevo es una opción deliciosa y nutritiva que puede prepararse en pocos minutos. Esta receta versátil es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta diaria de una manera sabrosa.
Ingredientes:
- Verduras frescas variadas (como pimientos, cebolla, calabacín, champiñones, espinacas, etc.)
- Huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En primer lugar, lava y corta las verduras frescas en trozos pequeños.
2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. Agrega las verduras cortadas y cocínalas hasta que estén tiernas.
Nota:
No olvides sazonar las verduras con sal y pimienta al gusto para realzar su sabor.
4. En un tazón, bate los huevos y viértelos sobre las verduras en la sartén.
5. Cocina la tortilla a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén cuajados.
6. Cuando la tortilla esté lista, puedes darle la vuelta con la ayuda de un plato para que se cocine por el otro lado.
Servir y Disfrutar:
Una vez lista, corta la tortilla de verduras con huevo en porciones y sírvela caliente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o pan tostado.
¡Disfruta de este plato lleno de sabor y nutrientes que seguro te encantará!
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