Deléitate con esta receta de pasta con camarones en salsa Alfredo, ¡fácil y rápida de preparar!
Una deliciosa receta de pasta con camarones
Dicen que la pasta es uno de los platos preferidos en todo el mundo, y lo entendemos, ¿verdad? Su textura, variedad de sabores y la posibilidad de combinarla con diferentes ingredientes la hacen una opción ideal para cualquier ocasión.
La salsa Alfredo
Uno de los platillos más famosos de la pasta es la salsa Alfredo, que se caracteriza por ser cremosa, rica en queso parmesano y, por supuesto, mantequilla. Aquí te enseñamos cómo preparar una deliciosa pasta con camarones en salsa Alfredo, que sin duda será un éxito en tu mesa.
Ingredientes
- 500 gramos de pasta larga
- 250 gramos de camarones pelados y limpios
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Preparación
- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén amplia, derrite la mantequilla a fuego medio:
- Agrega el ajo y cocina durante 1 minuto.
- Agrega los camarones y cocina hasta que se doren ligeramente.
- Añade la crema para batir y el queso parmesano rallado. Revuelve bien para integrar todos los ingredientes.
- Deja cocinar por 3-4 minutos más, hasta que la salsa espese un poco.
- Agrega la pasta cocida a la salsa. Mezcla bien para que se integren todos los sabores.
- Sirve caliente y decora con un poco de perejil fresco.
Conclusión
No hay duda de que la pasta con camarones en salsa Alfredo es un plato exquisito, con una mezcla perfecta de ingredientes. Prueba esta deliciosa receta en casa y sorprende a tu familia y amigos con una comida de lujo sin salir de casa.
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